Preparados, listos, yaaaaa. El buen tiempo está aquí y con él, el fresquito gazpacho. Un alimento con un sinfín de propiedades, fuente natural de vitaminas A, C y D, sales minerales, además de fibra y sustancias antioxidantes como el licope.no. Por sus bondades nutritivas y su escasez de calorías, el gazpacho se recomienda como entrante o primer plato en caso de sobrepeso, y esta especialmente indicado para personas que sufren estrés o los que requieren un aporte extra de vitaminas y minerales. Yo me apunto